Дріжджі Mellow Ангел призначені для приготування напоїв без використання ферментів із солоду, крупи, муки, пшениці та іншого крохмалевмісної сировини. Дріжджі працюють способом «холодне оцукрювання». Це означає, що Вам не доведеться готувати (но розварювати) зерновий розчин перед постановкою на бродіння - тепер все за вас зроблять дріжджі.
До складу дріжджів входять альфаамилаза, глюкоамилаза і фитоамилаза, що підвищує міцність розчину.
Доза, рекомендована виробником, 6-7 грам на кг. сировини.
Дріжджі Mellow(Меллоу) відрізняються від Кодзі Angel(Ангел) тим, що отриманий дистилят виходить трохи міцніше і краще за смако-ароматикою.
Наше фасування по 100г - для вашого зручного користування.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Angel |
| Країна виробник | Китай |
| Вага | 100 г |
| Склад | Сухие дрожжи, питательные вещества, витамины и минералы. |
| Тип дріжджів | Сухі |
| Тип закваски | Для квасу |
- Ціна: 205 ₴




