"Коньяк Латгальский" Набор специй для напитка (3 л)
179 ₴
121,72 ₴
- В наличии
- Код: ХРS0125
Латгальская настойка - самый распространенный способ облагородить крепкий напиток в стиле коньяка. Рецепт был изобретен в Латгалии - исторический регион современной Латвии, которая имеет давние традиции самогоноварения. Существует множество вариаций этого напитка, но есть один классический рецепт, который используется поколениями и всегда дает хороший, стабильный результат.
Рецепт Коньяка
На все вам понадобится:
3 л дистиллята или напитка крепостью 40-50%
Набор специй Hot Rod для настойки Коньяк по-Латгальски (набор рассчитан на 3 л готового продукта)
3 столовых ложки сахара
Приготовление:
Сахар нужно предварительно растворить в небольшом количестве самогона, как вариант – сделать простой карамельный сироп.
В банку кладем все ингредиенты, вливаем 3 л дистиллята или напитка крепостью 40-50% и добавляем сироп, все хорошенько взбалтываем и отставляем в темное место.
Время настаивания – от двух недель до двух месяцев. При настаивании на батарее время уменьшается до недели – 10 дней.
После того, как настойка приобрела коричневый цвет и яркий аромат – ее нужно профильтровать, разлить в бутылки и выдерживать около полугода в темном месте.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Вес | 16 г |
| Состав | Дубовая щепа, гвоздика, кардамон, мускатный орех |
- Цена: 121,72 ₴