Солеметр Browin
487 ₴
- Готово до відправки
- Код: ПР405558
Солемір Browin 405558
- Незамінний на кухні — лічильник солі ідеально підходить для вимірювання солоності розчинів, роззолів і млинців, які використовуються під час перероблення, виробництва ковбас і сирів!
- Висока якість — солометр виготовлений із високоякісного прозорого скла (ареометр) та пластику (вимірювальна трубка), придатного для контакту з харчовими продуктами.
- Простота використання — виміряти концентрацію солі в розсолі гранично просто! Досить налити досліджуваний розсол у вузьку мірну чашку, занурити в неї поплавець і потім зняти замір.
- Читаюча шкала Чітка кольорова шкала допоможе вам прочитати результат, завдяки якій ви відразу дізнаєтеся концентрацію розчину в [г] солі на 1 [л] води.
- Оптимальні умови використання — оскільки солометр відкалібрований за 20 °C, рекомендується, щоб рідина, що тестується, досягала аналогічної температури під час випробування.
Соломометр — незамінний прилад у переробленні, виробництві ковбас і сирів! Він має бути у вас на кухні! Простий пристрій, що складається з вузької пластмасової мірної чашки та скляного поплавця, дасть змогу вам виміряти концентрацію солі у всіх розчинах. Вимірювач солі підійде не тільки для перевірки розсолів для сиру, але й для приготування маринаду для овочів (наприклад огірків), риби та м'ясних солінь. Використовуючи лічильник солі, вам більше не потрібно турбуватися про занадто солону їжу та консерв! Виміряти концентрацію солі в розсолі за допомогою соломера надзвичайно просто. Досить налити досліджуваний розсол у мірну склянку (у кількості, що дає змогу вільно занурювати поплавець), а потім прочитати результат. Після вставки ареометра в мірну чашку результат зчитується безпосередньо за кольором, читаюча шкала як концентрація розчину ( [г] солі на 1 [л] води). Внимание! Вимірювач солі був відкалібрований за температури 20 °C, тому рідина, що тестується, мусить мати цю температуру.
Кількість солі для різних маринадів
Полити огірки
| домішка солі/1 л води | |
|---|---|
| малосольовий | маринований |
| 15-20 г | 20-30 г |
Маринований розсол для риби
| домішка солі/1 л води | вага риби | час затвердіння |
|---|---|---|
| 30-40 г | до 1 кг | 8-24 годин |
| 40-50 г | до 2 кг | 8-24 годин |
| 50-60 г | до 3 кг | 8-24 годин |
Соняшники для м'яса
| домішка солі/1 л води | час затвердіння |
|---|---|
| 60-100 г | на 14 дней |
| 100 - 150 г | на 7-10 дней |
Розсол для сиру
| домішка солі/1 л води | сорт сиру масою до 1 кг | час солоності |
|---|---|---|
| 130 - 150 г | білий із зеленню | 8 годин |
| 90 - 120 г | Корициновий тип | 4 год |
| 130 - 170 г | тип фету | 2-5 днів |
Розміри продукту:
- лічильник солі:
висота 20,5 см,
діаметр 1,8 см
- пробірка:
висота 24,5,
зовнішній діаметр,
внутрішній діаметр 2,2 см. 1,9 см
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Biowin |
| Країна виробник | Польща |
| Матеріал | Скло |
| Користувальницькі характеристики | |
| Тип | Солометр |
- Ціна: 487 ₴