Поживна речовина Kombi Vita Browin 10г. 401030

Для правильного розвитку винні дріжджі потребують не лише джерела цукру, а й сполук азоту та фосфору, які бідні у фруктах нашого клімату, а також вітамінів, переважно з групи B. Поживний розчин Kombi Vita забезпечує адекватне розмноження дріжджів, швидкий початок бродіння та повне ферментування цукру, який міститься у фруктах і додається під час виробництва вина.

Переваги Kombi Vita

• Вітамін B1: Стимулює ріст дріжджів і є потужним активатором бродіння.
• Стінки дріжджових клітин: Прискорюють розмноження біомаси, слугують джерелом стеринів, жирних кислот і мікроелементів (магній і марганець), і адсорбують речовини, що перешкоджають бродінню.
• Повне використання сполук: склади, що містяться в поживних речовинах, повністю використовуються дріжджами в процесі їхнього розмноження, не впливаючи на смак і аромат вина і не впливаючи на здоров'я людини.

Характеристики продукту

• Вага: 10 г.
• Достатність: На 25 літрів сусла.
• Використання: З розрахунку 1 г середовища на 1,5-2,5 л сусла. Вмісту пакета вистачає на 15-25 л закладки вина.

Дозування: Рекомендується додавати поживну речовину трьома рівними порціями:

1. Перша порція - до інокуляції дріжджами.
2. Друга порція - через 2-3 дні ферментації.
3. Третя порція - приблизно через 10 днів, коли рівень цукру (°Blg) сусла впаде до 8-12.

Інструкція із застосування

1. Розчинення: Розчиніть порції поживної речовини приблизно в 100 мл сусла.
2. Перелив у ємність: Перелийте розчин у ємність для бродіння та ретельно перемішайте.
3. Увага: Не додавайте середовище безпосередньо в дріжджову вакцину.

Склад

• Гідрофосфат діамонію (V).
• Компоненти стінки дріжджових клітин.
• Вітамін B1 (тіаміну гідрохлорид).

Маса нетто

• 10 г.

Важливо: Kombi Vita забезпечує більшу дозу життєво важливих речовин порівняно з іншими поживними середовищами, створюючи оптимальні умови для розвитку дріжджів і виробництва унікального домашнього вина.