Кларовин 10 г. осветлитель розовых и белых вин Browin
380 ₴
190 ₴
- Готово к отправке
- Код: ПР401600
Кларовин 10 г для осветления розовых и белых вин Browin 401600 (До 09.2028)
Кларовин — эффективный осветлитель для вин и соков. Универсальный продукт, который подходит как для белых, так и для розовых вин. Основной компонент Кларовина — бентонит (отрицательно заряженный), который проявляет сильные адсорбционные свойства при набухании в воде. Он связывает в своей структуре различные заряженные вещества, в основном белки и ионы металлов, вызывая их осаждение на дне сосуда.
Домашнее вино не всегда бывает прозрачным, поэтому может потребоваться осветление. К сожалению, нельзя точно определить, вызывается ли помутнение положительно заряженными молекулами (например, белками) или отрицательно заряженными (например, полифенолами) или другими органическими соединениями. Поэтому перед применением осветлителя рекомендуется провести пробное осветление на небольшом объеме вина (около 1 литра) для выбора подходящего осветлителя. Процесс осветления обычно занимает около недели. Также важно не передозировать осветлитель, так как это может привести к вторичному помутнению или изменению цвета вина.
Основные характеристики:
- Основной компонент: Натрий-калиевый бентонит.
- Эффект: Связывает белки и ионы металлов, осаждая их на дно сосуда. Мягко увеличивает щелочность вина. Образующийся осадок нежный и легко фильтруется.
- Использование: В основном для белых и розовых вин.
Способ применения:
- Влейте подходящую порцию Кларовина в 100 мл воды и хорошо перемешайте.
- Оставьте приготовленную смесь на ночь, периодически помешивая.
- Через сутки влейте раствор в осветляемую жидкость.
- Эффект осветления должен быть виден примерно через неделю в виде осадка, который оседает на дно.
Состав:
- Натрий-калиевый бентонит
Масса нетто: 10 г
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Browin |
| Страна производитель | Польша |
| Пользовательские характеристики | |
| Состояние | Новое |
| Тип | Кларовин |
- Цена: 190 ₴