
Пектоензим, пектофермент сушений Browin 6 р. на 10-20 кг.
227 ₴
- Готово до відправки
- Код: ПР401410
Пектоензим, пектофермент сушений Browin 6 г на 10-20 кг 401410 (До 10.2025)
Сушений пектоензим — це ферментний препарат, який полегшує процес приготування фруктового соку. Він допомагає розщеплювати структуру плодів, що сприяє кращому освітленню рідини на пізніших стадіях. Пектоензим зберігає свою активність при зберіганні при кімнатній температурі протягом усього терміну придатності.
Основні характеристики:
- Вага: 6 г
- На об'єм: 10-20 кг фруктів
- Мета: Полегшення приготування соку та освітлення вина
Як використовувати:
-
Подрібнені фрукти залийте невеликою кількістю води:
- Для ягід: 1-2 л води на 10 кг фруктів при температурі 40°C.
- Для яблук, груш, слив, айви: при температурі 80°C.
-
Пектоензим розчиніть у 100 мл води кімнатної температури.
-
Коли температура фруктової маси знизиться до 40°C, додайте розчинений препарат.
-
Ретельно перемішайте та залиште накритим у теплому місці на 9-15 годин.
-
Після закінчення часу відіжміть сік.
Склад:
- Пектолітичний фермент
Маса нетто: 6 г
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Browin |
| Країна виробник | Польща |
| Тип дріжджів | Сухі |
| Тип закваски | Для напоїв |
| Користувальницькі характеристики | |
| Стан | Нове |
| Тип | Розпушувач |
- Ціна: 227 ₴




