Пектоэнзим, пектофермент сушеный Browin 6 г. на 10-20 кг.
530 ₴
265 ₴
- Готово к отправке
- Код: ПР401410
Пектоэнзим, пектофермент сушеный Browin 6 г на 10-20 кг 401410 (До 10.2025)
Сушеный пектоэнзим — это ферментный препарат, который облегчает процесс приготовления фруктового сока. Он помогает разрушить структуру плодов, что способствует лучшему осветлению жидкости на более поздних стадиях. Пектоэнзим сохраняет свою активность при хранении при комнатной температуре на протяжении всего срока годности.
Важные характеристики:
- Вес: 6 г
- На объем: 10-20 кг фруктов
- Цель: Облегчение приготовления сока и осветление вина
Как использовать:
-
Измельченные фрукты залейте небольшим количеством воды:
- Для ягод: 1-2 л воды на 10 кг фруктов, при температуре 40°C.
- Для яблок, груш, слив, айвы: при температуре 80°C.
-
Пектоэнзим растворите в 100 мл воды комнатной температуры.
-
Когда температура фруктовой массы упадет до 40°C, добавьте растворенный препарат.
-
Тщательно перемешайте и оставьте накрытым в теплом месте на 9-15 часов.
-
По истечении времени отожмите сок.
Состав:
- Пектолитический фермент
Масса нетто: 6 г
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Browin |
| Страна производитель | Польша |
| Тип дрожжей | Сухие |
| Тип закваски | Для напитков |
| Пользовательские характеристики | |
| Состояние | Новое |
| Тип | Разрыхлитель |
- Цена: 265 ₴