Фермент для брынзы длительного хранения
Брынза — это сыр, богатый кальцием, полезными лактобактериями и молочнокислыми бактериями, которые необходимы как для детей, так и для взрослых. При приготовлении этого сыра из качественного молока и заквасок мы устраняем основной недостаток брынзы — чрезмерный посол, который может повредить желудочно-кишечный тракт.
Особенности приготовления:
- Время приготовления — около 1 часа.
- Фермент рассчитан на 3-4 литра молока, при этом выход готового сыра составляет 600-650 г из 3 литров молока.
- Этот сыр можно готовить не только из коровьего молока, но и из козьего, овечьего или буйволиного молока, а также их смеси.
Брынза, приготовленная в домашних условиях, без излишнего соления — это не только вкусно, но и полезно!
Условия транспортировки: В жаркое время производитель гарантирует 14 суток на транспортировку заквасок без потери активности при температуре выше 25°C.
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Тип | Твердый сыр |
- Цена: 36 ₴






