Кошик
1153 відгуків
promo_banner

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 08:00 найближчого робочого дня (23.03).

+380 (68) 012-48-00
Cвіт товарів
Кошик

Оболонка білкова Browin 55 мм 4 метри

365 ₴

  • Немає в наявності
  • Код: ДМ310301
Оболонка білкова Browin 55 мм 4 метри
Оболонка білкова Browin 55 мм 4 метриНемає в наявності
365 ₴
+380 (68) 012-48-00
+380 (68) 012-48-00
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця

Оболонка білкова Browin 55 мм

Білкова оболонка Browin, діаметром 55 мм, ідеально підходить для приготування різноманітних видів ковбас: варених, варено-копчених, напівкопчених, сирокопчених, сиров'ялених, а також виробів із рослинними добавками. Вона забезпечує оптимальну якість і натуральний вигляд готового продукту.

Переваги:

  • Висока міцність і еластичність — оболонка стійка до розривів під час набиття.
  • Бактеріальна чистота — гарантує безпечне використання.
  • Натуральний зовнішній вигляд продукту — покращує естетичне сприйняття ковбаси.
  • Проникність для копчення — забезпечує оптимальне поглинання диму, покращуючи аромат.
  • Стабільність форми — допомагає зберегти форму виробу навіть під час термічного оброблення.
  • ОКу (оболочка з підвищеною еластичністю) — ідеально підходить для різних видів ковбас і копченостей.

Підготовка оболонки:

  1. Замочіть оболонку у водному розчині кухонної солі (10-20% концентрації) за температури 15-25 °C.
  2. Тривалість замочування — 5-25 хвилин, залежно від умов і стану оболонки.
  3. Після замочування оболонка стає міцнішою й еластичнішою, готовою для наповнення.

Характеристики:

  • Калібр: 55 мм
  • Довжина: 4 п.м
  • Фаршемкість: 2,2–2,5 кг на 1 метр
  • Термін зберігання: до 12 місяців за температури від +5 до +20 °C у герметичному пакованні

Комплектація

  • Оболонка: 1 шт
  • Паковання: полиэтилен
Характеристики
Основні
ВиробникBiowin
Країна виробникПольща
Інформація для замовлення
  • Ціна: 365 ₴