
Турбо дріжджі Alcotec Classic 48
214 ₴
- Готово до відправки
- Код: ДД100000351
Дріжджі Alcotec 48 TURBO Classic, для ферментації до 21%
Виробник: Hambleton Bard, Великобританія
Дріжджі Alcotec 48 TURBO Classic — це високоефективний штам дріжджів, спеціально розроблений для ферментації двох типів цукру. Ці дріжджі гарантують чистий і м'який смак готового продукту, а також швидке бродіння, що робить їх ідеальними для домашніх і комерційних процесів.
Особливості:
- Спеціально підібраний склад, що підходить для ферментації різних типів цукру.
- Здатність ферментувати до 21% алкоголю.
- Швидке бродіння за різних температур (від 18 °C до 35 °C).
- Чистий і м'який смак без сторонніх присмаків.
Рекомендації щодо використання:
Дріжджі підходять для різних об'ємів і типів цукрових розчинів:
- 6 кг цукру — за 2 дні до 14% алкоголю за температури 20-35 °C;
- 7 кг цукру — за 3 дні до 17% алкоголю за температури 20-30 °C;
- 8 кг цукру — за 5 днів до 20% алкоголю за температури 20-27 °C;
- 9 кг цукру — за 7-10 днів до 21% алкоголю за температури 18-24 °C.
Інструкція із застосування:
- Розчиніть необхідну кількість цукру 15 літрів гарячої води (40 °C) до повного розчинення.
- Дайте розчину охолонути до температури 25-30 °C.
- Додайте вміст пакета з дріжджами в цукровий розчин і ретельно перемішуйте впродовж 1-3 хвилин, щоб активувати бродіння.
- Додайте воду до загального об'єму 25 літрів.
- Залиште на ферментацію за температури, відповідної до зазначеної в таблиці.
Характеристики:
- Паковання на 25 л
- Вага нетто: 130 г
- Оптимальна температура ферментації: 18-35°C
З цими дріжджами ви отримаєте продукт із чистим і м'яким смаком, який перевершує багато аналогів, забезпечуючи якісне та швидке бродіння.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | H&B |
| Країна виробник | Великобританія |
| Тип дріжджів | Сухі |
- Ціна: 214 ₴





