IFERMENT Classic 48 дрожжи аналог Alcotec CLASSIC 48

Дрожжи IFERMENT CLASSIC 48 для сбраживания сахарных смесей, упаковка для 25 л

Производитель: IFERMENT (в сотрудничестве с ALCOTEC)

Дрожжи IFERMENT CLASSIC 48 — это специально отобранные высокоспиртирующие дрожжи, предназначенные для ферментации сахарных растворов. Эти дрожжи идеально подходят для получения высококачественного спирта, обеспечивая быстрое и эффективное брожение. В комплект входит дозировка ферментов, которые облегчают процесс и способствуют высокому выходу спирта.

Особенности:

• Разработаны в сотрудничестве с брендом ALCOTEC — лидером в производстве дистиллированных дрожжей.
• Высокая спиртность: дрожжи могут ферментировать сахарные смеси до 21%.
• Специальный состав, обеспечивающий чистое и быстрое брожение.
• Набор содержит ферменты, которые способствуют эффективному осахариванию и сбраживанию.
• Ферментация бурная, что ускоряет процесс.

Рекомендации по использованию:

В зависимости от количества сахара, время брожения и итоговая крепость варьируются:

• 6 кг сахара — за 2 дня до 14% алкоголя при температуре 20-35°C;
• 7 кг сахара — за 3 дня до 17% алкоголя при температуре 20-30°C;
• 8 кг сахара — за 5 дней до 20% алкоголя при температуре 20-27°C;
• 9 кг сахара — за 7-10 дней до 21% алкоголя при температуре 18-24°C.

Важно: Для достижения крепости 21% температура жидкости должна быть поддержана в пределах 18-24°C.

Инструкция по применению:

1. Растворите нужное количество сахара в теплой воде, вылейте раствор в ферментер.
2. Долейте холодную воду до объема 25 литров.
3. Добавьте все содержимое пакета с дрожжами в раствор, хорошо перемешайте.
4. Установите ферментер в температурный режим 20°C и поддерживайте его в пределах рекомендуемой температуры.
5. Из-за бурного брожения не используйте бродильные трубки и пробки. Лучше всего оставлять крышки на емкостях для предотвращения избыточного давления.

Состав: Дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.

Характеристики:

• Упаковка на 25 л
• Вес нетто: 130 г
• Примечание: Процесс бурный

Хранение: Хранить в сухом, прохладном месте, в недоступном для детей месте.

Производитель: IFERMENT (Великобритания)