Турбо дрожжи Alcotec MEGA PACK 1,8 кг

Турбо дрожжи Alcotec Mega Pack 100L

Производитель: Hambleton Bard (Великобритания)

Сухие турбо дрожжи Alcotec Mega Pack 100L предназначены для сбраживания до 100 литров сахарного раствора. Эти высокоэффективные дрожжи позволяют получить чистый и качественный продукт с крепостью до 18%, при этом их можно использовать для увеличения объема сбраживаемой смеси до 120 литров, если добавить больше сахара.

Дрожжи Alcotec Mega Pack 100L не требуют дополнительного охлаждения для брожения, что делает процесс еще более удобным. При соблюдении рецептуры и рекомендаций, результат — светлый, без неприятного запаха напиток, готовый через 6-10 дней.

Преимущества:

• Возможность увеличения объема до 120 литров благодаря большему количеству сахара.
• Не требует дополнительного охлаждения.
• Высокая устойчивость к температурным колебаниям и оптимальные условия для брожения при 20-30°C, с идеальными условиями при 24-27°C.
• Продукт с крепостью до 18%.

Как правильно использовать:

1. Для приготовления браги добавьте 25 кг сахара (или 28 кг декстрозы) в 40 литров теплой воды (температура 40-50°C).
2. Перемешайте до полного растворения сахара и доведите общий объем жидкости до 100 литров.
3. Урегулируйте температуру до 25°C, всыпьте содержимое пакета с дрожжами и тщательно перемешайте.
4. Процесс брожения будет идти в течение 6-10 дней при температуре 20-30°C, с оптимальными условиями для брожения в диапазоне 24-27°C.

Рекомендации: Используйте фильтрованную воду и качественный сахар для достижения наилучших результатов.

Состав: Дрожжи, питательные вещества, витамины, микроэлементы.

Характеристики:

• Оптимальная температура брожения: 20-30°C.
• Идеальная температура брожения: 24-27°C.
• Крепость: до 18%.
• Длительность процесса брожения: 6-10 дней.
• Вес: 360 г.
• Форма: Сухие.

Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном месте.