
Дрожжи Spirit Ferm WHISKY YEAST 48 г упаковка
188 ₴
127,84 ₴
- Готово к отправке
- Код: ДДSPI-WY
SpiritFerm Whisky Yeast — профессиональные дрожжи для ферментации зерновых и картофельных смесей, предназначенные для производства виски. Эти высококачественные дрожжи, основанные на штамме Saccharomyces cerevisiae, обеспечивают эффективное брожение и превосходные сенсорные характеристики конечного продукта.
Дрожжи просты в использовании и подходят как для опытных дистилляторов, так и для начинающих, желающих изготовить виски в домашних условиях. Они обладают высокой толерантностью к алкоголю и могут выдерживать высокие концентрации спирта во время брожения, что делает их идеальными для производства крепких напитков.
Применение
Пакетик достаточно для ферментации 25 л сусла. При ферментации зерновых сусло не требует добавления питательной среды. Для картофельных смесей или замесов из различных сортов муки рекомендуется добавлять питательную среду DAP в количестве 10 г на 25 л смеси.
Преимущества
- Подходит для производства различных сортов виски, включая односолодовый и бурбонный.
- Высокая стойкость к алкоголю и разным условиям брожения.
- Интенсивный вкус и аромат виски.
- Оптимальные пенообразующие и осадообразующие свойства, облегчающие дистилляцию.
- Устойчивость к колебаниям температуры и pH.
Состав: дрожжи Saccharomyces cerevisiae, 48 г.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Ferm |
| Страна производитель | Швеция |
| Вес | 48 г |
| Состав | дрожжи Saccharomyces cerevisiae 48г (отобраны для брожения сусла виски) |
| Тип дрожжей | Сухие |
- Цена: 127,84 ₴





