AlcoPro T48 Turbo Yeast — це високоякісні європейські турботрожжі, призначені для швидкого та чистого бродіння. Вони здатні ферментувати від 6 до 9 кг цукру, забезпечуючи міцність продукту до 21,5%. Ці дріжджі вирізняються винятковою чистотою бродіння і високою ефективністю, що робить їх ідеальними для отримання високоградусного алкоголю.
Особливості:
- Виробник: AlcoPro (Європа).
- Вага упаковки: 135 г (розраховано на 6-9 кг цукру).
- Температурний діапазон ферментації: 20-35 °C (оптимально 25-26 °C).
- Час бродіння: від 2 до 15 днів.
- Концентрація алкоголю: от 14% до 21,5%.
- Склад: Харчові дріжджі (Food Grade), поживні речовини, вітаміни, мікроелементи.
Переваги:
- Висока активність і чистота бродіння.
- Здатні досягти міцності до 21,5%.
- Забезпечують швидкий процес бродіння.
- Зберігають чистоту смаку та запаху кінцевого продукту.
- Не містять ГМО.
Застосування:
- У 21 літр теплої води (температура нижче ніж 25 °C) розчиніть 6, 7, 8 або 9 кг цукру, залежно від бажаної міцності.
- Додайте дріжджі AlcoPro T48, інтенсивно перемішайте впродовж 1 хвилини.
- Ферментацію проводьте за температури від 20 до 35 °C (оптимально 25-26 °C).
- Час бродіння залежить від кількості цукру:
- 6 кг цукру — 14% за 2 дні (за температури 20-35 °C).
- 7 кг цукру — 17% за 3 дні (за температури 20-30 °C).
- 8 кг цукру — 19% за 5 днів (за температури 20-28 °C).
- 9 кг цукру — 21,5% за 10-15 днів (за температури 20-28 °C).
Зберігання:
- Зберігати в сухому та прохолодному місці, захищеному від сонячних променів.
- Термін придатності — 12 місяців. Після відкриття паковання використати упродовж тижня.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | CBF Drinkit |
| Країна виробник | Швеція |
| Вага | 135 г |
| Склад | дрожжи FOOD GRADE (пищевые), питательные вещества, витамины и микроэлементы |
| Тип дріжджів | Сухі |
Інформація для замовлення
- Ціна: 296 ₴






