Пивные дрожжи Fermentis S-23 (нижнего брожения)
Обзор: Fermentis S-23 — это специализированные дрожжи для брожения лагеров. Этот штамм идеально подходит для сортов пива нижнего брожения, таких как лагеры, и обеспечивают быстрое, стабильное и качественное брожение при температуре от 15°C до 22°C.
Особенности:
- Тип дрожжей: Нижнего брожения.
- Температура брожения: Рекомендуемая температура — 15°C – 22°C. Для брожения при температуре от 11°C до 15°C рекомендуется использовать 2 пакета по 11,5 г для приготовления 10-15 литров пива.
- Применение: Используются для производства лагеров и других сортов пива нижнего брожения.
- Метод внесения: Дрожжи рассыпать непосредственно в бродильный бак при температуре сусла не выше 20°C, равномерно распределяя по поверхности, чтобы избежать образования комочков.
Инструкция по применению:
- Температура сусла: Перед внесением дрожжей убедитесь, что температура сусла не превышает 20°C.
- Засев: Равномерно рассыпьте дрожжи по поверхности сусла. Это поможет избежать образования комочков и обеспечит эффективное начало брожения.
Применяются для сортов пива:
- Лагеры и другие сорта пива нижнего брожения.
Количество дрожжей: Рассчитаны на приготовление 10-15 литров пива при температуре 15°C – 22°C.
- При температуре 11°C – 15°C рекомендуется использовать 2 пакета по 11,5 г для 10-15 литров пива.
Температура брожения: 15°C – 22°C.
Срок годности: Дата годности указана на упаковке. Рекомендуется хранить в сухом и прохладном месте.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Fermentis |
| Страна производитель | Бельгия |
| Вес | 11.5 г |
| Тип дрожжей | Сухие |
Информация для заказа
- Цена: 543 ₴






