Экстракт ржаного ферментированного солода
Обзор:
Экстракт ржаного ферментированного солода — это натуральный продукт с высокой питательной и биологической ценностью. Используется в производстве пшеничных сортов пива, выпечки и дистиллятов. Является источником сахаров (мальтоза, глюкоза, фруктоза), природных красителей и солодовых ароматизаторов, что придает продуктам уникальные вкусовые и ароматические характеристики.
Состав:
- Солод пшеничный
- Солод ячменный
- Вода
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- Белки: 3,5 г
- Углеводы: 57 г
Энергетическая ценность на 100 г продукта:
- 244 ккал
Массовая доля редуцирующих сахаров (в пересчете на сахарозу):
- 27,2%
Условия хранения:
- Хранить при температуре от 0 до +18°C.
- Относительная влажность воздуха не более 75%.
Срок годности:
- 12 месяцев со дня изготовления.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
Информация для заказа
- Цена: 2 521 ₴






