Корзина
promo_banner

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 08:00 ближайшего рабочего дня (завтра, 14.05)

+380 (68) 012-48-00
Cвіт товарів
Корзина

Пшенично-солодовый экстракт охмелённый КПУ 1 кг

372 ₴

  • Нет в наличии
  • Код: ДДЕпс-о
Пшенично-солодовый экстракт охмелённый КПУ 1 кг
Пшенично-солодовый экстракт охмелённый КПУ 1 кгНет в наличии
372 ₴
+380 (68) 012-48-00
+380 (68) 012-48-00
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя

Пшенично-солодовый экстракт охмелённый (ПСЭ-охмелённый)

Назначение:
Используется как основное сырьё для производства пшеничного пива.

Состав:
Солод пивоваренный пшеничный, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель, вода.

Органолептические показатели:

  • Внешний вид: Вязкая, густая жидкость без сторонних примесей, не свойственных данному продукту.
  • Цвет: От светло-коричневого до темно-коричневого.
  • Вкус и запах: Сладкий, солодовый, с хмельной горчинкой.

Физико-химические показатели:

  • Массовая доля сухих веществ, %: не менее 73,0
  • Массовая доля редуцирующих сахаров в пересчете на мальтозу, %: не менее 60,0
  • рН (10% раствор): 4,0-6,5
  • Цвет сусла с содержанием сухих веществ 11,0%, единиц ЕВС: не менее 12,0
  • Горечь пивного сусла с содержанием сухих веществ 11%, IBU: не менее 8,0
  • Полнота осахаривания: полное

Питательная (пищевая) ценность на 100 г продукта:

  • Энергетическая ценность: 1037 кДж (244 ккал)
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 57 г
    • Сахара: 57 г
  • Белки: 4 г
  • Соль: 0 г
Характеристики
Основные
ПроизводительУПК
Страна производительУкраина
Информация для заказа
  • Цена: 372 ₴