Тріскачка ЧЕРЕШНЯ для копчення 4x6x3 мм 1 кг 5 літрів ЧЕРЕШНЯ 4Х6

Тріскачка черешня для копчення, 4 x 6 x 3 мм

• Вологість: 10±2%
• Склад: 100% черешня
• Вага: 15 кг
• Паковання: LDPE мешок
• Термін зберігання: 36 місяців (у сухому приміщенні)

На якість готового копченого продукту впливає не тільки температура та кількість диму в коптильній камері, але й порода деревини. Якщо температуру та доступ кисню можна регулювати, то вибір щіпки для копчення має бути правильним із самого початку. Щоб досягти бездоганного смаку продуктів, необхідно використовувати тільки якісну тріску. Деякі вважають, що будь-які пиломатеріали підходять для копчення, але це помилкова думка, оскільки бруд і пил у відходах можуть зіпсувати навіть найкраще м'ясо або рибу.

Щіпа черешні для копчення ідеально підходить для копчення свійської птиці, риби, сала, овочів і сирів. Вона надає продуктам яскраво-жовтогарячий колір із червоним відтінком і унікальний фруктовий, злегка солодкуватий аромат. Щіп черешні підходить як для холодного, так і для гарячого способу копчення.

Переваги використання тріски черешні для копчення:

• Екологічність: Щіп виготовлений зі свіжої фруктової деревини та не містить домішок.
• Однорідність: Щіпа має однорідний склад, що забезпечує рівномірне копчення м'яса, риби, сиру та інших продуктів.
• Фруктовий аромат і гарний зовнішній вигляд: Продукти, приготовані на черешневій тріскі, отримують насичений аромат і привабливий вигляд.
• Продовження терміну зберігання: Копчення з використанням тріски черешні сприяє збільшенню терміну зберігання продуктів.
• Рівномірне горіння: Розміри тріски однакові, що забезпечує рівномірне прогорання та тління.
• Корисність: Продукція, приготована на тріскі черешні, корисна для організму, оскільки не містить консервантів.

Компанія Gallus Trade пропонує тріску черешні для копчення високої якості. Ми приділяємо особливу увагу процесу виробництва й контролюємо кожен етап. Наша продукція забезпечить вам високоякісні копчені продукти, які будуть гідні будь-якого столу.