
Дубові чипси середнього обсмажування вишня на 25 л ARO-B-625
234 ₴
- Готово до відправки
- Код: СВARO-B-625-25
Дубові чипси середнього обсмажування (вишня), 50 г — це ідеальний інгредієнт для створення напоїв з унікальним вишневим смаком, що надає вашим напоям насиченість і характер.
Традиційно напої, як-от вина, коньяки та віскі, витримуються в дубових бочках, які надають напоям особливого кольору й аромату. Але що, якщо бочку можна замінити на екологічно чистий і ефективний альтернативний варіант? Ці дубові чипси — це саме той варіант, який може надати вашим напоям потрібні якості.
Деревина чипсів виконує функцію адсорбенту, очищаючи алкоголь від шкідливих домішок, роблячи напій м'якшим на смак і безпечнішим для здоров'я. Вона наділяє напій унікальним кольором і ароматом, схожим із тим, що виходить за багаторічної витримки в бочках.
Рекомендоване дозування: 0,5–4 г/л.
Орієнтовний час настоювання:
- 0,5 г/л — від 6 місяців.
- 1 г/л — 2-6 місяців.
- 2 г/л — 1-3 місяці.
- 4 г/л — 2-4 тижні.
Не рекомендується дозування понад 4 г на 1 л. Ви можете регулювати інтенсивність настоювання залежно від ваших уподобань.
У разі тривалого настоювання колір і смак напою залежатиме від ступеня обсмажування дуба. Наприклад, під час використання дуба із сильним обсмажуванням напій матиме насиченіший коричневий колір, тоді як слабке обсмажування додасть світлого відтінку, але забезпечить вищий вміст дубильних речовин.
Більшу кількість дубових чипсів скоротить час настоювання, і навпаки. Експериментуйте та насолоджуйтеся процесом створення ваших ідеальних напоїв!
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Brewferm |
- Ціна: 234 ₴





