
Сухие винные дрожжи BIOWIN Enovini OK WHITE для высокой кислотности
198 ₴
134,64 ₴
- Готово к отправке
- Код: СВ400380
Enovini OK WHITE – это сухие винные дрожжи, специально разработанные для снижения кислотности белых фруктовых вин, особенно тех, которые содержат яблочную кислоту. Они идеально подходят для виноделия из яблок и белого винограда.
Благодаря этим дрожжам вы получите сбалансированное, мягкое по вкусу вино с насыщенным фруктовым букетом. Enovini OK WHITE способствуют получению менее кислых вин, при этом винодельческий процесс позволяет достичь полусухих и полусладких вин.
Основные характеристики:
- Тип: сухие винные дрожжи.
- Назначение: для яблок и белого винограда.
- Упаковка: рассчитана на 35 л вина с крепостью до 14%.
Рекомендации по применению:
- Размешайте содержимое пакетика в 100 мл кипяченой воды, охлажденной до 30°C, и оставьте на 20 минут при комнатной температуре.
- После этого перелейте раствор в бродильную емкость.
- Начальная концентрация сахара в сусле должна составлять максимум 18°Blg, а кислотность – до 16 г/л (желательно 12-13 г/л).
- Брожение проводить при температуре 18-20°C.
- Через 5 и 10 дней брожения добавьте 50 г сахара на 1 литр.
Результат: Следуя рекомендациям, вы получите отличное вино с мягким вкусом и прекрасным фруктовым ароматом.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Browin |
| Страна производитель | Польша |
- Цена: 134,64 ₴





