
Дріжджі CROWN BOSTON ALE для пива 11,5 г
360 ₴
- Готово до відправки
- Код: СВARE-Z-015
+380 (68) 012-48-00
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Crown Boston Style Ale Yeast — це спеціальний штам дріжджів, призначений для виробництва традиційного елю, характерного для східного узбережжя США та регіону Нової Англії.
Особливості продукту:
- Походження: використані для створення пива, характерного для Нової Англії.
- Седиментаційні властивості: середні, з природною каламутністю, властивою цьому стилю пива.
- Спіростійкість: до 8% ABV.
Рекомендації щодо використання:
- Регідратація: додайте дріжджі в стерильну воду в співвідношенні 1:10.
- Температура регідратації: 30-32°C.
- Перемішування: обережно перемішайте та залиште на 30 хвилин.
- Після цього додайте дріжджі в ємність для бродіння, можна також внести дріжджі прямо в сусло за початкової температури.
Склад:
- Дріжджі Saccharomyces cerevisiae.
- Емульгатор E491.
Типовий аналіз/специфікація:
- Сухе речовина: 94-97%.
- Живі клітини: >0,65x10¹⁰ г⁻¹.
- Бактеріальний ризик: <10³ КОЕ/г.
- Дріжджі несахароміцети: <10³ КОЕ/г.
Температура бродіння:
- Рекомендована температура: 16-22 °C.
Зберігання:
- Зберігати в сухому місці, за температури не більш ніж 10 °C.
Термін придатності:
- 36 місяців із дати виготовлення.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 11.5 г |
Інформація для замовлення
- Ціна: 360 ₴





