Кубик дуба средней обжарки 100г на 50л Франция
647 ₴
439,96 ₴
- Готово к отправке
- Код: СВARO-B-104-100
Дубовые чипсы для коньяка и вина (средняя обжарка) — это современная альтернатива традиционным дубовым бочкам, позволяющая придать напиткам насыщенные ароматы и цвета, присущие выдержанным напиткам. Эти чипсы обеспечивают все те же уникальные свойства, что и дубовые бочки, но в более удобной и экологически чистой форме.
Описание:
Дубовые чипсы идеально подходят для настаивания и выдержки таких напитков, как коньяк, вино, ром, виски и фруктовый бренди. Их добавление в напиток позволяет добиться характерных древесных нот и глубоких оттенков, свойственных выдержанным напиткам.
Обжарка:
- Средняя обжарка — придает напиткам яркие ароматы ванили, миндаля, кокоса, пряностей и карамели.
Рекомендации по дозировке:
- 0,5 г/л — от 6 месяцев
- 1 г/л — 2-6 месяцев
- 2 г/л — 1-3 месяца
- 4 г/л — 2-4 недели
Важно: Не рекомендуется использовать более 4 г на 1 л напитка.
Влияние обжарки:
- Сильная обжарка придаст напитку насыщенный темный цвет и более глубокие вкусовые ноты.
- Слабая обжарка оставит более светлый оттенок и повысит содержание дубильных веществ, что может добавить напитку дополнительной крепости и структуры.
Советы:
- Регулировка интенсивности: Вы можете экспериментировать с дозировкой, чтобы достичь желаемого вкуса и цвета в напитке.
- Время выдержки: Большее количество чипсов позволяет сократить время настаивания, в то время как меньшее количество требует более длительного времени для достижения желаемых характеристик.
Итог:
Дубовые чипсы предоставляют уникальную возможность для быстрого и качественного настаивания напитков, создавая при этом великолепные вкусовые и ароматические профили. Экспериментируйте с дозировкой и временем настаивания, чтобы получить идеальный напиток, соответствующий вашим предпочтениям.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Brewferm |
| Страна производитель | Франция |
| Вес | 0.1 кг |
- Цена: 439,96 ₴