Набір спецій для джина Gordon’s london dry, 250 г, для приготування до 20 літрів домашнього алкоголю

Набір спецій для джина в стилі "Gordon’s london dry" розроблений для приготування до 20 літрів домашнього алкоголю. Кожна упаковка важить 250 грамів і містить унікальне поєднання таких інгредієнтів, як можжевельник, кориандр, корінь дягиля, касія, лакриця, корінь імбиру і мускатний горіх, що забезпечує насичений і багатогранний смак.

Спеції, що входять у склад набору, ідеально збалансовані, що дозволяє отримати джин, який має свіжий, гострий і легкий аромат. Можжевельник виступає домінуючим інгредієнтом, що надає напою характерну ноту, а інші компоненти додають тонкі відтінки і ароматичні нюанси.

Для домашнього приготування джина можна використовувати два методи: мацерацію і парову інфузію. Метод мацерації передбачає настоювання спецій на дистиляті протягом 10-14 днів для отримання більш насиченого смаку, тоді як парова інфузія дозволяє зберегти більш легкі і свіжі аромати. Важливо пам'ятати, що кінцевий продукт потребує додаткового відпочинку, щоб аромати повністю розкрилися.

При використанні методу мацерації, вам знадобляться 7-8 літрів дистиляту міцністю 45-50%. Спеції поміщаються в ємність, заливаються дистилятом і настоюються в темному приміщенні, періодично струшуючи. Після настоювання отримана рідина фільтрується і розбавляється до 30-35 градусів.

При паровій інфузії використовується дистилят міцністю 30%, і спеції поміщаються в джин-корзину, що дозволяє досягти більш легкого і ароматного кінцевого продукту. Цей метод вимагає більш ретельного контролю за рівнем флегми і температури при дистиляції для досягнення оптимального результату.

Характеристики:

• Вага: 250 г

• Виробник: Україна

• Кількість джина: до 20 літрів

Особливості:

• Унікальний рецепт для домашнього алкоголю

• Збалансований склад спецій

Використання:

• Приготування джина методами мацерації і парової інфузії

Пробуйте набір спецій для джина Gordon’s london dry і створіть унікальний домашній напій, який порадує вас і ваших близьких!