Осветлитель Spiritferm Супер Клар для сусла 25 литров - двухкомпонентное средство для осветления браги

Осветлитель Spiritferm Супер Клар представляет собой эффективное двухкомпонентное средство для осветления сусла. Этот продукт идеально подходит как для сахарных, так и для фруктовых браг. Основная функция осветлителя заключается в связывании и осаждении дрожжевых клеток, что позволяет устранить неприятный дрожжевой запах и сделать сусло прозрачным. При этом готовый дистиллят будет значительно выше по качеству и обладать легким ароматом шампанского.

Время, необходимое для осветления, составляет 24 часа, а объем пакета рассчитан на 25-30 литров сусла. Благодаря этому осветлителю вы сможете добиться качественного результата, который порадует вас и ваших близких. Средство работает по принципу бентонита, но имеет более выраженный эффект, что делает его оптимальным выбором для приготовления домашних напитков.

Чтобы достичь наилучшего результата, рекомендуется очищать не только готовый дистиллят, но и сусло перед дистилляцией. Это объясняется тем, что в сусле могут находиться частицы "мертвых" дрожжей и другие твердые взвеси. Очистка сусла существенно улучшает качество конечного продукта, так как во время кипения дрожжи могут создавать соединения с неприятным запахом, влияя на вкус напитка.

Процесс осветления сырья значительно улучшает качество конечного напитка. Перед осветлением отбродившее сусло нужно аккуратно слить с дрожжевого осадка в стерильную емкость. Важно произвести процесс дегазации, чтобы минимизировать образование пены при нагреве. Это можно сделать, тщательно перемешивая сусло на протяжении 2-8 часов.

После дегазации необходимо добавить содержимое пакета «А», тщательно перемешать и оставить на 2 часа. Затем добавляется пакет «В» с хитозаном, который связывает остатки дрожжей и другие мелкие продукты брожения. После этого сусло оставляется на 24-48 часов для полного осветления. Оптимально, чтобы емкость находилась в прохладном месте.

По истечении отведенного времени жидкость сливается, и ваше сусло готово к дальнейшей перегонке. Результат обязательно порадует вас своим качеством и вкусом.

Характеристики:

• Объем: 25 литров

• Производитель: Швеция

Особенности:

• Эффективное двухкомпонентное средство для осветления

• Идеально подходит для сахарных и фруктовых браг

Использование:

• Связывает и осаждает дрожжевые клетки

• Устраняет неприятные запахи

Не упустите возможность улучшить качество ваших домашних напитков с помощью осветлителя Spiritferm Супер Клар. Попробуйте уже сегодня и насладитесь высоким качеством готового продукта!