Ячменно-солодовый экстракт ЯСЭ-3 4 кг - натуральный концентрат для хлебопекарной и пивоваренной промышленности
1 496 ₴
748 ₴
- Готово к отправке
- Код: МБ16744
Ячменно-солодовый экстракт ЯСЭ-3 4 кг - натуральный концентрат для хлебопекарной и пивоваренной промышленности
Ячменно-солодовый экстракт ЯСЭ-3 — это натуральный продукт, полученный путём экстрагирования пивоваренного ячменного солода и последующего выпаривания в вакууме до концентрации не менее 73% сухих веществ.
Экстракт полностью растворим в воде и не содержит консервантов, что делает его идеальным выбором для применения в пищевой промышленности. При разведении с водой допустим осадок не более 10%, что обеспечивает высокое качество получения конечного продукта.
Продукт отлично подходит для хлебопекарной, кондитерской и пивоваренной промышленности. Его также используют в качестве основы для создания безалкогольных напитков и крепких алкогольных дистиллятов, таких как виски и джин. Ячменно-солодовый экстракт может стать отличным компонентом в рецептурах, насыщающих вкус и аромат готового продукта.
Органолептические характеристики экстракта впечатляют: это густая, вязкая жидкость от светло-коричневого до тёмно-коричневого цвета, с сладким вкусом и характерным ароматом ячменного солода. Такой продукт позволит вам создать изделия высокого качества, соответствующие современным требованиям потребителей.
Характеристики:
Без консервантов
Полностью растворим в воде
Допустим осадок не более 10% при разведении 1:4
Особенности:
Натуральный концентрат для пищевой промышленности
Использование:
Используется в хлебопекарной, кондитерской и пивоваренной промышленности, а также как основа для безалкогольных напитков и крепких алкогольных дистиллятов.
Попробуйте ячменно-солодовый экстракт ЯСЭ-3 и убедитесь в его высоком качестве для ваших производственных нужд!
- Цена: 748 ₴