
Ячмінно-солодовий екстракт ЯСЕ-3 14 кг - натуральний концентрат для хлібопекарної та пивоварної індустрії
4 551 ₴
- Готово до відправки
- Код: МБ16746
Ячмінно-солодовий екстракт ЯСЕ-3 14 кг - натуральний концентрат для хлібопекарної та пивоварної індустрії
Ячмінно-солодовий екстракт ЯСЕ-3 — це натуральний продукт, отриманий шляхом екстрагування пивоварного ячмінного солоду та подальшого випарювання у вакуумі до концентрації не менше 73% сухих речовин.
Екстракт застосовується в різних галузях харчової промисловості. Він використовується в хлібопекарній, кондитерській та пивоварній промисловості, а також як основа для безалкогольних напоїв і міцних алкогольних дистилятів, таких як віскі та джин.
Продукт має високі органолептичні характеристики. Його вигляд представляє собою густу, в'язку рідину без сторонніх включень, а колір варіюється від світло-коричневого до темно-коричневого. Смак і аромат солодкі з характерними нотами ячмінного солоду.
Характеристики:
Без консервантів
Повністю розчинний у воді
Допустимий осад не більше 10% при розведенні 1:4
Особливості:
Природний склад без штучних добавок
Використання:
Широко застосовується у виробництві хлібобулочних виробів, солодощів та алкогольних напоїв.
Замовляйте ячмінно-солодовий екстракт ЯСЕ-3 прямо зараз і покращте якість своїх продуктів!
- Ціна: 4 551 ₴

