Солодово-зерновий екстракт Drink it для хлібного вина 4 кг - домашнє виробництво напою

Солодово-зерновий екстракт Drink it для хлібного вина 4 кг - домашнє виробництво напою

Солодово-зернові екстракти — це зручна сировина для спрощеного процесу виготовлення алкогольних напоїв бродіння, що суттєво економить час і ресурси. Вони виключають етапи дроблення, затирки та фільтрації зернової сировини.

Drink it Хлібне вино — це готова основа для створення традиційного слов'янського напою, виготовленого методом подвійної дистиляції з суміші солоду та жита. Хлібне вино має м'який, округлий смак, не витримується в бочках, а очищається натуральним дерев'яним вугіллям.

Солод пивоварний ячмінний світлий, солод пшеничний, мука ржаная (жито), солод ржаний ферментований, глюкозно-фруктозний сироп ГФС-42, вода.

Приготування хлібного вина починається з розм'якшення екстракту. Для цього поставте банку з екстрактом у гарячу воду на 10 хвилин. Потім розведіть екстракт гарячою водою в співвідношенні 1:4 (на 1 кг екстракту — 4 л води) і перемішайте до однорідності. Охолодіть до відповідної температури, додайте дріжджі відповідно до інструкції виробника і перемішайте суміш.

Після цього залиште на бродіння. Після завершення (припинення газоутворення, утворення осаду) виконайте перегонку. За бажанням очистіть напій дерев'яним вугіллям або витримайте його з дубовою стружкою або в бочці. Хлібне вино готове до вживання!

Характеристики:

• Автентичний смак традиційного хлібного вина;

• Збалансований склад на основі пшениці, ячменю та жита;

• Не потребує заторного або фільтраційного обладнання;

• Підходить для домашнього виробництва без складної технології;

• Чудово очищається вугіллям без втрати аромату.

Створіть унікальний напій своїми руками за допомогою солодово-зернового екстракту Drink it і насолоджуйтеся справжнім смаком домашнього хлібного вина!