Солодово-зерновой экстракт Drink it для хлебного вина 4 кг - домашнее производство напитка

Солодово-зерновой экстракт Drink it для хлебного вина 4 кг - домашнее производство напитка

Солодово-зерновые экстракты — это удобное сырьё для упрощённого процесса изготовления алкогольных напитков брожения, что существенно экономит время и ресурсы. Они исключают этапы дробления, затирки и фильтрации зернового сырья.

Drink it Хлебное вино — это готовая основа для создания традиционного славянского напитка, изготовленного методом двойной дистилляции из смеси солод и ржи. Хлебное вино обладает мягким, округлым вкусом, не выдерживается в бочках, а очищается натуральным древесным углем.

Слад пивоваренный ячменный светлый, солод пшеничный, мука ржаная (рожь), солод ржаной ферментированный, глюкозно-фруктозный сироп ГФС-42, вода.

Приготовление хлебного вина начинается с размягчения экстракта. Для этого поставьте банку с экстрактом в горячую воду на 10 минут. Затем разведите экстракт горячей водой в соотношении 1:4 (на 1 кг экстракта — 4 л воды) и перемешайте до однородности. Охладите до соответствующей температуры, добавьте дрожжи в соответствии с инструкцией производителя и перемешайте смесь.

После этого оставьте на брожение. После завершения (прекращения газообразования, образования осадка) выполните перегонку. При желании очистите напиток древесным углем или выдержите его с дубовой щепой или в бочке. Хлебное вино готово к употреблению!

Характеристики:

• Аутентичный вкус традиционного хлебного вина;

• Сбалансированный состав на основе пшеницы, ячменя и ржи;

• Не требует заторного или фильтрационного оборудования;

• Подходит для домашнего производства без сложной технологии;

• Отлично очищается углем без потери аромата.

Создайте уникальный напиток своими руками с помощью солодово-зернового экстракта Drink it и наслаждайтесь настоящим вкусом домашнего хлебного вина!