Солодово-зерновой экстракт Drink it Ячменный полугар, 14 кг для домашнего производства

Солодово-зерновой экстракт Drink it Ячменный полугар, 14 кг для домашнего производства

Солодово-зерновые экстракты – это сырье для упрощенного цикла производства напитков брожения, что исключает трудоемкие и времязатратные этапы подготовки зернового солода: дробление, затирка и фильтрация.

Ячменный полугар – это дистиллят двойной перегонки из ячменного солода крепостью 38,5%. В отличие от коньяка или виски, которые выдерживают годами в дубовых бочках, качество этого вина улучшается естественными методами очистки, в частности древесным углем.

Состав включает солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень, глюкозно-фруктозный сироп ГФС-42 и воду. Процесс приготовления напитка также становится проще с использованием экстракта, так как вам не придется выполнять множество подготовительных шагов.

Инструкция по приготовлению включается в несколько простых шагов. Первым делом поместите банку с экстрактом в горячую воду на 10 минут для размягчения содержимого. Далее, разведите экстракт горячей водой в соотношении 1:4 (1 кг экстракта на 4 л воды) до получения однородной жидкости. После этого добавьте дрожжи в соответствии с инструкцией производителя, строго соблюдая температурный режим.

Когда прекратится выделение газа, а на дне появится осадок, напиток готов к перегонке. По желанию, его можно выдержать в дубовой бочке или настаивать с кубиками дуба для обогащения вкуса. Напиток готов к употреблению.

Характеристики:

• Объем: 14 кг

• Крепость: 38,5%

• Ингредиенты: ячменный солод, вода, глюкозно-фруктозный сироп

Особенности:

• Упрощенный процесс приготовления сусла.

• Естественная очистка древесным углем.

• Высокое качество дистиллята из натуральных ингредиентов.

Использование:

• Подходит для домашнего и малосерийного производства.

Приобретите сладово-зерновой экстракт Drink it Ячменный полугар и начните создавать уникальные напитки в домашних условиях уже сегодня!