Спиртовые дрожжи DoubleSnake для виски Turbo, 70 г, высокое качество, минимальное пенообразование

Спиртовые дрожжи DoubleSnake для виски Turbo, 70 г, высокое качество, минимальное пенообразование

Специально разработанные спиртовые турбо дрожжи для домашнего изготовления виски высокого качества. Подходят для зерновых, сахарных браг, а также для использования с солодом и неохмеленными солодовыми экстрактами.

Благодаря уникальному штамму дрожжей, брага имеет приятный хлебный аромат и чистоту, а процесс ферментации проходит интенсивно с минимальным пенообразованием. Специальные добавки — соли, аминокислоты и блокаторы вредных примесей — предотвращают образование сивушных масел, обеспечивая прочность и качество конечного продукта.

В процессе брожения эти дрожжи подходят для 6-7 кг сахара или 2 кг солодового экстракта из 5,5 кг сахара. Время брожения составляет от 5 до 8 дней, а оптимальная температура ферментации находится в диапазоне от 22 до 28°C, с максимальным значением в 35°C. Интенсивное брожение гарантирует минимальную пену и чистоту конечного виски.

Характеристики:

• Подходят для 6-7 кг сахара или 2 кг солодового экстракта из 5,5 кг сахара.

• Время брожения: 5-8 дней.

• Оптимальная температура ферментации: 22-28°C (максимальная - 35°C).

• Интенсивное брожение с минимальной пеной.

• Чистота и качество конечного виски.

Использование:

• В ферментер налейте 21 л теплой воды (30-35°C).

• Добавьте 7 кг сахара или глюкозы (или 2 кг неохмеленного солодового экстракта из 5,5 кг сахара).

• Тщательно размешайте до полного растворения сахара.

• Рассыпьте дрожжи по поверхности сусла, через 10 минут перемешайте.

• Ферментируйте при температуре 22-28°C, не допуская превышения 35°C.

• Через 7 дней брага готова к дальнейшей обработке.

Попробуйте спиртовые дрожжи DoubleSnake и убедитесь в качестве вашего домашнего виски уже сегодня!