Винные дрожжи Lalvin EC-1118, 5 г - универсальные для вина и сидра, толерантность до 18%

Винные дрожжи Lalvin EC-1118, 5 г - универсальные для вина и сидра, толерантность до 18%

Дрожжи винные Lalvin EC-1118 — это универсальные винные дрожжи, которые получили широкое применение в виноделии благодаря своим уникальным характеристикам. Эти дрожжи способны работать в температурном диапазоне от 10°C до 30°C, что делает их идеальным выбором для разных климатических условий и типов виноделия.

Одним из главных преимуществ Lalvin EC-1118 является их высокая толерантность к алкоголю — до 18%. Это позволяет использовать их для создания различных видов вин, включая игристые и шампанские. Кроме того, они отлично подходят для производства сидра и вин из фруктов, что делает их универсальным инструментом для любого винодела.

Дрожжи Lalvin EC-1118 обеспечивают низкое пенообразование и хорошую флокуляцию, что приводит к образованию компактного осадка и облегчает процесс фильтрации готового продукта. Их способность расщеплять фруктозу способствует улучшению чистоты вкуса, что удовлетворит даже самых требовательных любителей вина.

Подготовка дрожжей к использованию проста и не требует специальных навыков. Пакетик весом 5 г рассчитан на ферментацию от 4,5 до 23 литров сусла, что делает их экономичным решением для домашних виноделов.

Характеристики:

• Температурный диапазон брожения: 10–30 °C

• Толерантность к алкоголю: до 18%

• Форма: активные сухие дрожжи

• Вес: 5 г

• Назначение: вина, игристые вина, сидр, фрукты

Особенности:

• Высокая устойчивость к алкоголю и низкое пенообразование.

Использование:

• Подходит для ферментации различных типов вин и сидра, а также для перезапуска остановленной ферментации.

Не упустите возможность улучшить свои винодельческие навыки с винными дрожжами Lalvin EC-1118 — сделайте заказ прямо сейчас!