Пивні дріжджі Fermentis T-58, 11.5г - сухі, фруктові та пряні аромати для елів
256 ₴
- Немає в наявності
- Код: МБ1119
Пивні дріжджі Fermentis T-58, 11.5г - сухі, фруктові та пряні аромати для елів
Fermentis T-58 – це активні сухі пивні дріжджі, відомі своєю здатністю формувати складні фруктові та пряні аромати. Прекрасно підходять для бельгійських елів та інших стилів пива з виразним характером.
Ці дріжджі мають середню седиментацію і створюють дрібний осад без утворення скупчень. Вони ідеально підходять для пивоварів, які прагнуть досягти балансу аромату, чистоти бродіння та стабільної якості. Фруктові та пряні нотки роблять T-58 відмінним вибором для створення унікальних сортів пива.
Процес регідратації цих дріжджів простий: необхідно розсипати їх на поверхню стерильної води або сусла в температурному діапазоні 25–29°C, залишити на 15–30 хвилин, ретельно перемішати, а потім внести в бродильний танк або додати безпосередньо в сусло при температурі вище 20°C.
Ці дріжджі можуть зберігатися до 36 місяців з дати виробництва, що робить їх зручними для пивоварів, які працюють з різними стилями пива. Оптимальні умови зберігання – сухе, прохолодне місце при температурі нижче 10°C.
Характеристики:
Тип: Сухі активні дріжджі
Ароматичний профіль: фруктові, пряні, легкі перцеві тони
Седиментація: середня
Температура регідратації: 25–29°C
Мінімальна температура сусла при внесенні: більше 20°C
Особливості:
Створення складних ароматів для різних стилів пива.
Використання:
Правильна регідратація та додавання в сусло для досягнення найкращих результатів.
Вибирайте пивні дріжджі Fermentis T-58 для створення унікальних і смачних сортів пива прямо зараз!
| Основні | |
|---|---|
| Тип | Дріжджі |
- Ціна: 256 ₴