Фермент Hot Rod GlucoPRO альфа-амілаза 10 мл для осахарювання 100 кг зерна

Фермент Hot Rod GlucoPRO альфа-амілаза 10 мл для осахарювання 100 кг зерна

Hot Rod GlucoPRO — це високоефективна глюкоамілаза професійного рівня, яка має підвищену активність, що перевищує аналогічні продукти на 10–30%. Завдяки додатковій побічній активності альфа-амілази, цей фермент демонструє виняткову ефективність при осахарюванні та бродінні зернових сусел.

Фермент дозволяє значно скоротити час бродіння та прискорити розщеплення крохмалю, забезпечуючи високу концентрацію при мінімальному дозуванні. Це робить його ідеальним рішенням для виробників домашніх та крафтових дистилятів, які прагнуть підвищити якість та ефективність свого виробництва.

Hot Rod GlucoPRO також забезпечує покращення ферментації завдяки побічним ферментам, які посилюють процес збражування. Він особливо ефективний при одночасному осахарюванні та бродінні, добре працює при температурі 25–35 °C та має гнучкість умов застосування, залишаючись активним в діапазоні pH 3.5–6.0 та температур 30–70 °C.

Синергія з іншими ферментами, такими як альфа-амілаза та кисла протеаза, робить Hot Rod GlucoPRO відмінним вибором для комплексного поліпшення процесів переробки зерна. Збільшений вихід етанолу завдяки покращеному збражуванню значно підвищує продуктивність.

Характеристики:

• Оптимальний діапазон pH: 3.5 – 5.5

• Робочий температурний діапазон: 55 – 70 °C

• Температура бродіння: активний при 25 – 35 °C при спільному застосуванні з дріжджами

Особливості:

• Висока концентрація і швидка дія

Використання:

• Додайте 0,1 мл (2–3 краплі) на 1 кг зерна і ретельно перемішайте для рівномірного розподілу.

Виберіть Hot Rod GlucoPRO і підвищте ефективність свого виробництва дистилятів!