Пектиназа Hot Rod 10 г для осветления 25 л фруктовых браг и увеличения сокоотдачи

Пектиназа Hot Rod 10 г для осветления 25 л фруктовых браг и увеличения сокоотдачи

Фермент Hot Rod Pectinase (10 г) предназначен для улучшения осветления фруктовых браг и повышения выхода сока. Этот продукт является надежным помощником для виноделов и домашних производителев, стремящихся получить чистые и ароматные дистилляты.

С помощью пектиназы, входящей в состав Hot Rod Pectinase, происходит расщепление пектинов, что делает процесс брожения более стабильным и эффективным. Улучшенное осветление браги позволяет получить прозрачное и чистое сусло, что, в свою очередь, влияет на качество конечного продукта.

Пектиназа активно увеличивает сокоотдачу, обеспечивая более полное извлечение сока из фруктового сырья. Это особенно актуально для тех, кто использует не совсем спелые фрукты, так как фермент помогает максимально извлечь из них полезные вещества и сок.

Кроме того, Hot Rod Pectinase улучшает работу дрожжей, что повышает эффективность брожения и, соответственно, выход конечного продукта. Еще одним значимым преимуществом является снижение содержания метанола в дистилляте, что делает его более безопасным для потребления благодаря разрушению пектинов.

Инструкция по применению проста: добавьте содержимое пакетика в 25 литров фруктового сусла одновременно с внесением дрожжей и тщательно перемешайте. После этого оставьте сусло для брожения при оптимальной температуре, указанной для выбранного штамма дрожжей, что позволит добиться наилучших результатов.

Характеристики:

• Тип фермента: пектиназа

• Назначение: осветление фруктовых браг, повышение выхода сока

• Форма выпуска: саше 10 г

• Рассчитано на: 25 л фруктового сусла

• Срок годности: 1 год

Особенности:

• Эффективное расщепление пектинов для чистого сусла.

Использование:

• Добавьте фермент в фруктовое сусло для увеличения сокоотдачи.

Используйте Hot Rod Pectinase для достижения максимального результата в вашем производстве фруктовых дистиллятов и насладитесь качеством вашего продукта!