
Дубова клепка Gradient H для бочок 10 л, обсмаження сильне, смачний аромат диму і спецій
363 ₴
- Готово до відправки
- Код: ХРТ0201
Дубова клепка Gradient H для бочок 10 л, обсмаження сильне, смачний аромат диму і спецій
Клепка Gradient – це прямокутні дубові кусочки, обсмажені за градієнтним методом. Вони швидко збагачують напій дубовими нотами, акцентують фруктову експресію, додають округлість і зменшують трав'янистість. Клепка також стабілізує колір напою, надаючи йому благородство.
Дозування для використання клепки може варіюватися залежно від бажаного результату. Рекомендуємо використовувати 2 г/л для легкого смаку, 4 г/л для відчутного смаку, 6 г/л для насиченого смаку і 10 г/л для інтенсивного смаку. Час настоювання складає від 2 тижнів до 2 місяців, залежно від того, наскільки вираженим ви хочете отримати смак.
Обжиг H – це сильний обжиг, який надає напоям аромат диму, чорного перцю, мигдалю та спецій. Такий рівень обжигу відмінно підходить для створення унікальних смакових профілів.
Характеристики:
Об'єм: 10 л
Тип обжига: сильний (H)
Смак: димний, з нотами спецій і фруктів
Особливості:
Градієнтний метод обжарки для насиченості
Стабілізація кольору напою
Використання:
Додавання в бочки для настойки різних алкогольних напоїв
Придбайте дубову клепку Gradient H і створіть унікальний напій з запам'ятовуваним смаком і ароматом!
| Основні | |
|---|---|
| Колір | Чорний |
- Ціна: 363 ₴


