Натуральный экстракт дуба 50 мл, жидкий дубовый экстракт для вина, коньяка, виски

Натуральный экстракт дуба 50 мл, жидкий дубовый экстракт для вина, коньяка, виски

Водный раствор танина (жидкий дубовый экстракт) органического происхождения, производится из дубовых заготовок разной степени обжига. Только натуральный продукт, без ароматизаторов и красителей. Имеет характерный дубовый аромат с пряными, ванильными и ореховыми тонами без посторонних запахов. Подходит для красных, розовых и белых вин, коньяка, виски и другого крепкого алкоголя. Минимизирует растительные тона и стабилизирует цвет напитков, раскрывает ароматический потенциал, подчеркивает ягодные ароматы, усиливает структуру и придает элегантность напиткам.

Изменяет аромат спиртовых и вина за несколько часов, подобно облагораживанию в деревянной таре через несколько лет, сокращая время приготовления напитков.

Характеристики:

• Органическое происхождение

• Без ароматизаторов и красителей

• Характерный дубовый аромат

Использование:

• Вино: Минимизирует растительные тона, стабилизирует цвет, раскрывает ароматический потенциал, подчеркивает ягодные ароматы, усиливает структуру и элегантность напитка.

• Коньяк, бренди, виски: Ускоряет процесс бочковой выдержки, мгновенно насыщает напиток дубовой ароматикой, округляет и смягчает вкус, помогает в коррекции готового продукта. Насыщает и стабилизирует цвет без добавления карамельного колера.

• Текила: Маскирует редуктивные и землянистые тона, быстро насыщает дубовыми нотками, корректирует цвет, делает напиток менее агрессивным и более слаженным.

• Джин: Сглаживает грубые травянистые тона, раскрывает цитрусовые, миндальные и другие нотки.

• Ром: Мгновенно насыщает ром дубовой ароматикой, округляет и смягчает вкус.

• Дистилляты: Мгновенно насыщает дубовой ароматикой, округляет и смягчает вкус.

При использовании экстракта рекомендуется учитывать дозировки: для крепких напитков 2–10 мл/л, для красных вин 1–5 мл/л, для белых и розовых вин 0,5–2,5 мл/л.

Попробуйте натуральный экстракт дуба и сделайте ваши напитки более изысканными и насыщенными!