Кошик
1153 відгуків
promo_banner

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 08:00 найближчого робочого дня (23.03).

+380 (68) 012-48-00
Cвіт товарів
Кошик

Закваска Дзвінірод для сироваріння 50 г (401510)

94 ₴

  • Немає в наявності
  • Код: ДМзаквасказвенигород
Закваска Дзвінірод для сироваріння 50 г (401510)
Закваска Дзвінірод для сироваріння 50 г (401510)Немає в наявності
94 ₴
+380 (68) 012-48-00
+380 (68) 012-48-00
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця

Закваска для сиру Дзвенірод (1 комплект: 2 ферменти + 1 багатокомпонентна закваска із захисною культурою)

Сир «Звенірода» — популярний вибір серед шанувальників традиційних сирів, вироблений із натурального коров'ячого молока. Він має чітко окреслений молочний смак із легкою кислинкою і є джерелом безлічі корисних вітамінів і мікроелементів. Цей сир ідеально підходить як самостійна закуска або добавка до гарячих бутербродів, піци, макаронів і салатів.

Склад розчини:

  • Бактеріальний комплекс-стартер: формує аромат і смак сиру, сприяє утворенню комірок потрібного розміру через виділення вуглекислого газу молочнокислими бактеріями.
  • Натуральний пробіотик: комплекс бактерій, які запобігають розвитку патогенної флори, поглинанню цукру та захищаючи сир від цвілі, грибків і дріжджів.

Особливості розчини:

  • Закваска може зберігати активність за температури вище ніж 25 °C упродовж 14 діб.
  • Витрата молока: 6-10 л
  • Закваску не можна ділити на кілька приготувань.
  • До комплекту входять 2 ферменти й 1 багатокомпонентна закваска.
  • Примірний вихід готового сиру: 1300-1400 г.
  • Рекомендується використовувати цільне домашнє молоко.
  • Для дозрівання сиру потрібне зберігання в холодильнику, коротке визрівання можливе за кімнатної температури.

Паковання:

  • Тип паковання: zip-lock пакет із застібкою.
  • Вага: 1 г.
  • Фірмове заводське паковання.
Характеристики
Основні атрибути
Тип закваскиДля твердого сиру
Інформація для замовлення
  • Ціна: 94 ₴