Натуральні оболонки свині Biowin, кал. 28/30 мм
Свинова крева є однією з найпопулярніших і універсальних натуральних оболонок для ковбас. Вона ідеально підходить для приготування різних видів ковбас, включно із сарделі, суджуком, варено-копченими, сирокопченими та сиров'яленими ковбасами. Ці оболонки мають високу міцність, що дає змогу зберігати їх цілісність під час наповнення.
Переваги:
- Багатофункціональність: Підходить для різних типів ковбас і м'ясних виробів, включно з варено-копченими та сирокопченими ковбасами.
- Міцність і якість: Оболонка якісно оброблена та дуже міцна, що забезпечує надійність під час наповнення фаршем.
- Підготовка: Для використання оболонки необхідно від'єднати від солі, прополоскати та замочити в прохолодній воді на 30 хвилин до отримання необхідної еластичності. Для просолених кішок рекомендується промити їх ще раз.
Характеристики:
- Калібр: 28/30 мм
- Довжина: 15 п.м
- Фаршемкість: 400-450 г на 1 метр оболонки
- Термін зберігання: 12 місяців за температури від 0 до +10 °C
- Комплектація 1 паковання оболонок
- Паковання: Металізований пакет
Рекомендується: Використовувати насадку діаметром 10-15 мм для набиття.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Biowin |
| Країна виробник | Польща |
| Вид ковбаси | Ліжкова |
| Ґатунок | Вищий |
| Склад | чрева |
| Тип м'яса | Гусятина, Яловичина, Качатина, Свинина, Козлятина, Індичатина, Телятина, Баранина, Курятина |
| Тип оболонки | Натуральна оболонка |
Інформація для замовлення
- Ціна: 539 ₴






