Турбо дріжджі Alcotec MEGA PACK 1,8 кг

Турбо дріжджі Alcotec Mega Pack 100L

Виробник: Hambleton Bard (Великобританія)

Сухі турбо дріжджі Alcotec Mega Pack 100L призначені для збивання до 100 літрів цукрового розчину. Ці високоефективні дріжджі дають змогу отримати чистий і якісний продукт із міцністю до 18%, водночас їх можна використовувати для збільшення об'єму змішаної суміші 120 літрівякщо додати більше цукру.

Дріжджі Alcotec Mega Pack 100L не вимагають додаткового охолодження для бродіння, що робить процес ще зручнішим. У разі дотримання рецептури та рекомендацій, результат — світлий, без неприємного запаху напій, готовий через 6-10 днів.

Переваги:

• Можливість збільшення обсягу до 120 літрів завдяки більшій кількості цукру.
• Не потребує додаткового охолодження.
• Висока стійкість до температурних коливань і оптимальні умови для бродіння при 20-30°C, з ідеальними умовами за 24-27°C.
• Продукт із міцністю до 18%.

Як правильно використовувати:

1. Для приготування браги додайте 25 кг цукру (или 28 кг декстрози) в 40 літрів теплої води (температура 40-50 °C).
2. Перемішайте до повного розчинення цукру та доведіть загальний обсяг рідини до 100 літрів.
3. Урегулюйте температуру до 25°C, всипте вміст пакета з дріжджами та ретельно перемішайте.
4. Процес бродіння буде йти впродовж 6-10 днів за температури 20-30°Cз оптимальними умовами для бродіння в діапазоні 24-27°C.

Рекомендации: Використовуйте фільтровану воду та якісний цукор для досягнення найкращих результатів.

Склад: Дріжджі, поживні речовини, вітаміни, мікроелементи.

Характеристики:

• Оптимальна температура бродіння: 20-30°C.
• Ідеальна температура бродіння: 24-27°C.
• Міцність: до 18%.
• Тривалість процесу бродіння: 6-10 днів.
• Вага: 360 г.
• Форма: Сухі.

Умови зберігання: Зберігати в сухому, прохолодному місці.