Coobra Cider, 10 г — активні сухі винні дріжджі, виготовлені на основі французького штаму Saccharomyces Cerevisiaeспеціально призначені для ферментації сидру та ігристих вин. Ці дріжджі забезпечують швидке та чисте бродіння, зберігаючи ароматику вихідної сировини.
Особливості:
- Швидкий початок бродіння: Бродіння починається через 12-24 години, що забезпечує надійне та швидке збивання.
- Температурний діапазон: Дріжджі успішно працюють за температури від 15 °C, що робить їх ідеальними для ферментації сидру в різних кліматичних умовах.
- Висока автентичність: Ці дріжджі характеризуються високою атенюацією, забезпечуючи повне збивання за короткий проміжок часу.
- Ароматичні характеристики: Під час ферментації з цими дріжджами сидр набуває фруктових ароматів із помірним виділенням ефіру, особливо у разі підвищених температур.
- Смакові характеристики: Сидри, ферментовані цим штамом, мають сухий посмак і насичений, глибокий аромат із чітко вираженим фруктовим смаком.
Інструкція із застосування:
- Змішайте дріжджі з невеликою кількістю теплої води (22-25 °C) і залиште на 20-30 хвилин.
- Після закінчення часу добре перемішайте та додайте дріжджі в сухо.
Склад:
Дріжджі Saccharomyces Cerevisiaeвітаміни, мікроелементи.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Швеція |
| Вага | 10 г |
| Склад | Дрожжи Saccharomyces Cerevisiae, витамины, микроэлементы |
| Тип дріжджів | Сухі |
Інформація для замовлення
- Ціна: 182 ₴






