Світлий бентоніт Грузія 1 кг

Бентоніт фасований по 1 кг

Він повністю очищений від всіляких домішок! Вживається в їжу для очищення організму, з косметологічних метою, а також ідеально підходить для очищення вина та всіх типів настоянок! Глина має абсорбувальні властивості, прекрасно підходить для обклеювання виноградних вин, а також освітлення напоїв. Природна бентонітова глина або "бентоніт" є традиційним матеріалом для видалення природної каламутності вина після закінчення бродіння. Випускається у формі дрібнозернистого порошку.

Освітлення є необов'язковим, але дуже бажаним етапом приготування напоїв, що дає змогу поліпшити якість готового продукту. Потрапляючи в перегінний куб дистилятора, дріжджі пригоряють, і в результаті смак і запах напою сильно погіршуються. Під впливом сорбенту (зокрема бентоніту або інших добавок) дріжджі випадають в осад рівним шаром або пластівцями, а сам напій стає світлим. Мути у вині — це відпрацьовані дріжджі та інші продукти перероблення. Бентоніт, потрапляючи у вино, притягує й поглинає ці залишкові продукти бродіння й випадає разом із ними на дно у формі густого осаду. Очищення вина бентонітом також називають освітленням вина.

Освітлення браги є необов'язковим, але дуже бажаним етапом самоноваріння, що дає змогу поліпшити якість готового продукту.

Пропорція: 1-5 г (1 чайна ложка) бентоніту на 1 л браги або вина.

Застосування:

1. До гарячої води додати бентоніт, потім перемішати міксером або ложкою до утворення однорідної кефірної маси. Дуже важливо перемішувати без грудочок.
2. Тонкою струменем, по спіралі, влити розчин у брагу, перемішати та залишити на 24 години за кімнатної температури.
3. Злити брагу з осаду (бажано через тоненьку трубочку).
4. Перегнати.