Дубові чипси середнього обсмажування вишня на 50 л
411 ₴
- Готово до відправки
- Код: СВARO-B-625
Дубові чипси середнього обсмажування (вишня), 100 г призначені для створення дивовижних напоїв із вишневим смаком, надаючи їм насиченості й унікальності.
Традиційно такі напої, як вина, коньяки, віскі, ром і текіла, витримуються в дубових бочках, які надають їм особливого кольору й аромату. Однак бочку можна успішно замінити екологічно чистим і ефективним варіантом — дубовими чипсами.
Деревина, ретельно підібрана та висушена, виконує роль адсорбенту, очищаючи алкоголь від небезпечних домішок і покращуючи смак напою, роблячи його м'якшим і безпечнішим для вживання. Простіше кажучи, дубова тріска фільтрує спирт, видаляючи з нього шкідливі речовини.
Залежно від сорту деревини, її віку та інших характеристик, чипси надають напою неповторного кольору й аромату, які можуть бути порівнянні з результатом багаторічної витримки в бочках.
Рекомендоване дозування: 0,5–4 г/л.
Орієнтовний час настоювання:
- 0,5 г/л — від 6 місяців.
- 1 г/л — 2-6 місяців.
- 2 г/л — 1-3 місяці.
- 4 г/л — 2-4 тижні.
Не рекомендується дозування понад 4 г на 1 л. Ви можете регулювати інтенсивність настоювання залежно від ваших уподобань.
У разі тривалого настоювання колір і смак напою залежатиме від ступеня обсмажування дуба. Чим сильніше обсмажування, темніший колір, а слабше обсмажування збереже світлий відтінок і додасть більше дубильних речовин.
Використання більшої кількості чипсів скоротить час настоювання й навпаки, орієнтуючись на зазначені показники.
Експериментуйте та насолоджуйтеся результатом!
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Brewferm |
| Вага | 0.1 кг |
- Ціна: 411 ₴