Солодово-зерновий екстракт Drink it Ячмінний полугар 7 кг для домашнього виробництва

Солодово-зерновий екстракт Drink it Ячмінний полугар 7 кг для домашнього виробництва

Солодово-зернові екстракти – це сировина для спрощеного циклу виробництва напоїв бродіння, що виключає трудомісткі та витратні за часом етапи підготовки зернового солоду: дроблення, затирка та фільтрація.

Ячмінний полугар – це дистилят подвійної перегонки з ячмінного солоду міцністю 38,5%. На відміну від коньяку або віскі, які витримуються роками в дубових бочках, якість цього вина покращується природними методами очищення, зокрема деревним вугіллям.

Склад продукту включає солод пивоварний ячмінний світлий, ячмінь, глюкозно-фруктозний сироп ГФС-42 та воду.

Приготування напою включає кілька простих кроків. Спочатку необхідно помістити банку з екстрактом у гарячу воду на 10 хвилин для пом'якшення вмісту. Далі, екстракт потрібно розвести гарячою водою у співвідношенні 1:4 до отримання однорідної рідини.

Додайте дріжджі відповідно до інструкції виробника, строго дотримуючись температурного режиму, а потім перемішайте і залиште на бродіння. Коли припиниться виділення газу, а на дні з'явиться осад, напій готовий до перегонки.

Перегоняйте отриманий продукт, і за бажанням витримайте напій у дубовій бочці або настоюйте з дубовою стружкою чи кубиками. Напій готовий до вживання.

Характеристики:

• Спрощений процес приготування сусла.

• Висока якість дистиляту з натуральних інгредієнтів.

• Природне очищення деревним вугіллям.

• Можливість витримки для покращення смаку.

• Підходить для домашнього та малосерійного виробництва.

Спробуйте створити свій власний напій, використовуючи Солодово-зерновий екстракт Drink it Ячмінний полугар. Це відмінний спосіб насолодитися якісним дистилятом прямо у себе вдома!