Спиртові дріжджі Alcotec 48 Fruit Grain 143 г для фруктів і зерна, швидкий старт ферментації
560 ₴
- Готово до відправки
- Код: МБ7068
Спиртові дріжджі Alcotec 48 Fruit Grain 143 г для фруктів і зерна, швидкий старт ферментації
Fruit Grain 48 Turbo — це високоефективна суміш спеціалізованих дріжджів і ферментів, призначена для швидкого бродіння фруктового та зернового сировини.
Завдяки додатковим ферментам дріжджі активно розкладають пектини у фруктах і крохмаль у зернових, забезпечуючи глибоке бродіння, насичений аромат і яскравий смак готового напою.
Діапазон роботи дріжджів — до 32°C, що робить їх ідеальними для використання влітку або в теплих регіонах.
Один пакетик (143 г) розрахований на 25 літрів рідини з температурою близько 30°C.
При використанні крохмалевмісного сировини (зерно, картопля, рис) необхідна попередня ферментація за допомогою альфа-амілази.
Після обробки ферментом охолодіть сусло до 30°C і висипте дріжджі.
Характеристики:
Інтенсивне і швидке бродіння.
Підходить для фруктового і зернового сировини.
Працює при високих температурах до 32°C.
Покращує смак і аромат кінцевого продукту.
Придбайте спиртові дріжджі Alcotec 48 Fruit Grain і отримайте швидкий старт ферментації для вашого напою!
| Основні | |
|---|---|
| Тип | Дріжджі |
- Ціна: 560 ₴